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 ★金門高粱牛肉 採用金門特有的高粱牛肉，並特別選用帶骨牛肉、牛筋及牛肉塊，加入良金獨門調味配方，再經過長時間熬煮，使牛肉能徹底入味，獨特口感的金門高粱牛肉，再搭上濃郁甜美的湯頭，絕對是餐桌上的最佳主角！  ★牛肉爐 共有高梁酒糟紅燒牛肉爐、高梁酒糟清燉牛肉爐、麻辣牛三寶牛肉爐三種經典口味，加入各式蔬食、火鍋料，立即成一鍋熱騰騰的牛肉爐火鍋，不但能滿足您的味蕾及食慾，更是家庭團圓晚餐、三五好友聚會必備良方！    ★關於良金牧場 設於民國79年，同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養，當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡，廈門當局反應污染海洋，為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高粱牛。良金牧場主要飼養金門高粱牛，牧場面積7公頃，最多飼養牛隻1300多頭，當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場，深受消費者歡迎，民國88年因政策限制牛隻禁止銷台，本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題，本場開始從事生鮮牛肉分級包裝，同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作金門高粱牛肉乾，向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠，建立良金高粱牛肉乾，成為金門老字號特產  [商品說明] 品名：良金牛肉爐 商品口味：高梁酒糟紅燒牛肉爐/高梁酒糟清燉牛肉爐/麻辣牛三寶牛肉爐 商品規格：每包1300g±10% 內容物成份： 紅燒：水、牛肉、牛骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、辣椒醬、高梁酒、鹽、香辛料。 清燉：高粱牛肉、牛骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粒、高梁酒、鹽、中藥材。 麻辣：精選牛肉、牛筋、牛雜、醬油、鹽、味素、高梁酒、辣椒、花椒、燈籠椒、獨家配方香料 保存方式：-18℃以下冷凍保存 保存期限：12個月 投保產品責任險字號：第1209第03PL0N000041號 產地：台灣金門 ※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 |
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資料來源：17Life
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